ANALISIS STRATEGI PEMASARAN TYYANA COFFEE DI AEK SABAON

Alwi Siregar* -  Universitas Islam Negeri Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan, Indonesia

Abstract


Strategi pemasaran merupakan salah satu faktor kunci dalam pertumbuhan dan daya saing suatu usaha. Dalam industri kopi yang semakin berkembang, penerapan strategi pemasaran yang efektif menjadi penting untuk meningkatkan daya saing bisnis. Tyyana Coffee Aek Sabaon merupakan salah satu usaha kopi yang telah dikenal hingga ke luar negeri, tetapi masih menghadapi berbagai tantangan, seperti kurangnya promosi dan inovasi produk. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Tyyana Coffee menggunakan pendekatan analisis SWOT. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi internal dan eksternal Tyyana Coffee, merumuskan strategi bisnis yang tepat, serta menganalisis strategi pemasaran berdasarkan pendekatan SWOT. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Responden penelitian meliputi pemilik usaha, karyawan, pelanggan, serta pihak terkait dalam industri kopi. Analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi Tyyana Coffee. Berdasarkan analisis SWOT, Tyyana Coffee memiliki keunggulan dalam kualitas produk dan jangkauan pasar yang luas. Namun, terdapat beberapa kelemahan, seperti kurangnya strategi promosi dan inovasi produk. Peluang yang dapat dimanfaatkan adalah tren konsumsi kopi yang terus meningkat serta penggunaan teknologi digital untuk pemasaran. Ancaman yang dihadapi meliputi persaingan dengan usaha kopi lain serta harga produk yang kurang kompetitif. Untuk meningkatkan daya saing, Tyyana Coffee perlu menerapkan strategi pemasaran yang lebih inovatif, seperti pemasaran digital, diversifikasi produk, serta pengemasan yang lebih menarik. Dengan mengoptimalkan kekuatan dan peluang serta mengatasi kelemahan dan ancaman, Tyyana Coffee dapat mempertahankan posisinya di pasar dan meningkatkan pertumbuhan bisnisnya.

 

Kata Kunci: Strategi Pemasaran, Analisis SWOT, Tyyana Coffee, Usaha Kopi, Daya Saing.


References


Astuti, Arnum Puji. Malahayatie, Rahmawati. (2024). Analisis Swot Dan Bcg Pada Pemasaran Syariah Studi Kasus Alfa Kedai Kopi. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, Vol. 9, No. 2.

Bapak Abdul Wahid Nasution. (2025). Hasil Wawancara Pemilik Peracik Kopi Tyyana Coffee Aek Sabaon.

Bungin, Burhan. (2017). Metode Penelitian Kualitatif. Jakarta: Kencana.

Devitasari, Citra Dan Defrizal. (2025). Analisis Manajemen Strategi Dalam Menghadapi Persaingan Bisnis (Studi Kasus Umkm Dapoer Ibu Hayra). Jurnal Emt Kita, Vol. 9, No. 1.

Dewi, Pratiwie Nirmala. Chandra Hendriyani, Rommy M. Ramdhani. (2021). Analisis Implementatasi Strategi Bauran Pemasaran 7p Pada Usaha Bakso Wong Jowo By Tiwi. Jip (Jurnal Industri Dan Perkotaan), Vol. 17, No. 2.

Haninda, Rizka Novianty. (2022). Analisis Swot Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Kedai Warung Kopi 777 Surabaya. Yos Soedarso Economics Journal (Yej), Vol. 4, No. 1.

Kriyantono, Rachmat. (2010). Teknik Praktis Riset Komunikasi. Jakarta: Prenada Media Group.

Malinda, Wa Ode Riska Misna. (2019). Pelaksanaan Fungsi Manajemen Dalam Pengembangan Usaha Pada Sentra Kerajinan Nentu Mekar Baru (Bumdes) Di Desa Korihi Kecamatan Lohia Kabupaten Muna. Business Uho: Jurnal Administrasi Bisnis, Vol. 4, No. 1.

Manurung, Heri Prasuhanda Dan Hilmiatus Sahla. (2020). Pengaruh Faktor Budaya Dan Psikologi Terhadap Keputusan Pembelian Sabun Cream Merek Ekonomi Di Kabupaten Asahan. Jurnal Ekonomi Manajemen, Vol. 6, No. 2.

Prisdina, Nananda Bella Dan Mujtabah Fatururrahman. (2023). Analisis Penerapan Strategi Pemasaran Peralatan Pelabuhan Dengan Menggunakan Pendekatan Analisis Swot Pada Pt Town Innoven. Jurnal Lentera Bisnis, Vol. 12, No. 1.

Rahayu, Sari. (2023). Strategi Pemasaran Produk Dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Sosial Budaya, Vol. 2, No. 1.

Riski, Senja Yola. (2017). Strategi Pengembangan Usaha Dan Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Karyawan Dalam Prespektif Ekonomi Islam (Studi Pada Perusahaan Amin Roti Bandar Lampung), Skripsi. Uin Raden Intan.

Romadoni, Riski. Aulia Nissa Ahnafia, Riska Wasiatul Rohmah, Vicky F Sanjaya. (2024). Analisis Swot Dalam Menentukan Strategi Bisnis: Studi Pada Kubo Kopi Bandar Lampung. Al-A’mal: Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, Vol. 1, No. 2.

Salim, Revita Dan Chandra Salim. (2022). Analisis Strategi Bisnis Guna Meningkatkan Daya Saing Pada Coffee Shop Di Bandar Lampung (Studi Kasus Dr. Coffee). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Digital (Ministal), Vol.1, No. 3.

Semiawan, Raco Conny R. (2010). Metode Penelitian Kualitatif: Jenis, Karakteristik Dan. Keunggulannya. Jakarta: Grasindo.

Sianturi, Ronda Deli. (2020). Manajemen Pemasaran Menggunakan Analisis Swot Pada Umkm Guna Meningkatkan Daya Saing Umkm. Jurnal Of Business And Economics Research, Vol. 1, No. 1.

Soewadi, Jusuf . (2012). Pengantar Metodologi Penelitian. Jakarta: Mitra Wacana Media.

Wahyudin, Dene Herwanto, Billy Nugraha, Hamdani Hamdani, Candra Galang Gemilang Putra. (2021). Pemberdayaan Strategi Umkm Melalui Pengabdian Kepada Masyarakat Dengan Pendekatan Analisis Swot. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, Vol. 5, No. 1.

Waruwu, Marinu. (2024). Pendekatan Penelitian Kualitatif: Konsep.Prosedur,Kelebihan Dan Peran Bidang Pendidikan. Jurnal Penelitian Dan Evaluasi Pendidikan, Vol. 5, No. 2.

Widiana, Agnes. Iu Rusliana, Busro. (2024). Peran Media Sosial Terhadap Regiliusitas Remaja Melalui Pendekatan Kualitatif Deskriptif. Waraqat: Jurnal Ilmu-Ilmu Keislaman, Vol. 8, No. 1.

Zebua, Nofita Rupawan. (2024). Analisis Swot Pada Usaha Rumah Makan Naional. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Nias Selatan, Vol. 7, No. 2.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.