The Potential Of The Dried Fish Business In Encouraging The Economic Welfare Of The Kuantan Village Community  From An Islamic Business Perspective

Risvan Akhir Roswandi

doi:10.24952/tijaroh.v11i2.16991

The Potential Of The Dried Fish Business In Encouraging The Economic Welfare Of The Kuantan Village Community From An Islamic Business Perspective

Risvan Akhir Roswandi* - Sekolah Tinggi Agama Islam Air Molek, Indonesia

Abstract

This study aims to examine the potential of the dried fish business to enhance the economic welfare of the Kuantan Tenang Village community and to review its business practices from an Islamic perspective. The dried fish enterprise is among the emerging economic sectors within this village, owing to the plentiful freshwater fish resources. Employing a descriptive qualitative methodology, data were gathered through observation, interviews, and documentation from business stakeholders and community leaders. The findings indicate that the dried fish industry in Kuantan Tenang Village possesses considerable potential to bolster the community's economy, supported by the availability of raw materials, local labor, and established processing traditions. Although primarily traditional, this enterprise can serve as a source of income and employment. From an Islamic business standpoint, its practices adhere to the principles of halal, justice (al-'adl), trustworthiness (amanah), and provide maslahah (benefit). Consequently, in addition to economic benefits, this enterprise also holds spiritual significance and the capacity to confer blessings upon its practitioners.

Keywords

Islamic Business Ethics; Community Empowerment; Rural Economy

Full Text:

PDF

References

Ade Zuki Damanik. (2024). Peran Hukum Ekonomi Syariah Dalam Mengatur Transaksi Bisnis Syariah. Eksekusi : Jurnal Ilmu Hukum dan Administrasi Negara, 2(3), 434–441. https://doi.org/10.55606/eksekusi.v2i3.1335

Afrianto, E. (1989). Pengawetan dan pengolahan ikan. Kanisius.

Arif Rahim, M., & Fitrisia, A. (2020). Perkembangan Ekonomi Masyarakat Pengelola Ikan Kering Di Kelurahan Pasie Nan Tigo Tahun 2001-2019. Jurnal Kronologi, 2(4), 94–106. https://doi.org/10.24036/jk.v2i4.60

Assauri, S. (2010). Manajemen Pemasaran. PT Raja Grafindo Persada.

Beu, N. S., Moniharapon, S., & Samadi, R. L. (2021). Analisis Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Ikan Kering Pada Umkm Toko 48 Pasar Bersehati Manado. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 9(3).

Jaya, B., Muhtar, E. A., & Darto, D. (2021). Perencanaan Strategis Pembangunan Desa Dalam Rangka Pengembangan Potensi Ekonomi Lokal. Jurnal Sains Sosio Humaniora, 5(2), 1061–1076. https://doi.org/10.22437/jssh.v5i2.16484

Khairul, A., & Khairuman. (2008). Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Komsumsi. PT. Agromedia.

Maulida, Novita, & Siti Femilivia Aisyah. (2024). Etika Bisnis Islam: Implementasi Prinsip Keadilan Dan Tanggung Jawab Dalam Ekonomi Syariah. El-Iqthisadi Jurnal Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Hukum dan Syariah, 6(1), 49–61. https://doi.org/10.24252/el-iqthisady.vi.46740

Mujahidin, A. (2013). Ekonomi Islam. PT Raja Grafindo Persada.

Nasfi, N. (2020). Pengembangan Ekonomi Pedesaan Dalam Rangka Mengentas Kemiskinan Di Pedesaan. Jurnal EL-RIYASAH, 11(1), 54. https://doi.org/10.24014/jel.v11i1.8818

Nisa, H., Jalil, A., & Sidiq, Rd. S. S. (2022). Pemberdayaan Kelompok Usaha Ikan Kering dalam Meningkatkan Ekonomi Keluarga. Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Budaya, 8(3), 1185. https://doi.org/10.32884/ideas.v8i3.963

Novita Riyanti, & Hermawan Adinugraha, H. (2021). Optimalisasi Peran Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Singajaya Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat (Studi Kasus Di Desa Bodas Kecamatan Watukumpul). Al-Idarah : Jurnal Manajemen dan Bisnis Islam, 2(1), 80–93. https://doi.org/10.35316/idarah.2021.v2i1.80-93

Nurasia, Hardiana, & Sukarti. (2024). Pelatihan dan Pendampingan Penggunaan Alat Pengering Berbasis Efek Rumah Kaca (ERK) Bagi Pelaku UMKM Ikan Kering Kecamatan Ponrang Kabupaten Luwu. Madaniya, 5(4). https://doi.org/10.53696/27214834.957

Putalan, R., Ariany, S. P., Kasadi, A., & Hidayat, T. (2022). Optimasi Proses Penggaraman dan Pengeringan Ikan Nike Asin Kering dengan Metode Response Surface Method: Study of the Influence of Salt Concentration and Drying Time on Characteristics of Dried Salted Largesnout Goby (Awaous melanocephalus). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 25(2). https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i2.38398

Ratih, I. S., Ridho, Z., & Aisyah, S. (2020). Etika Bisnis Islam Dalam Manajemen Bisnis Kuliner. Ar-Ribhu : Jurnal Manajemen dan Keuangan Syariah, 1(2), 173–187. https://doi.org/10.55210/arribhu.v1i2.494

Sabrina, C. Z. S., & Rialdy, N. (2024). Peran Etika Bisnis Syariah dalam Membangun Kepercayaan Konsumen. Journal of Sharia Economics Scholar (JoSES), 2(4).

Silviyah, N. M., & Lestari, N. D. (2022). Pengaruh Etika Bisnis Islam Dalam Meningkatkan UMKM. Al Iqtishod: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Ekonomi Islam, 10(1), 96–112. https://doi.org/10.37812/aliqtishod.v10i1.295

Syaiful, M. (2025). Mempromosikan Kewirausahaan Halal Di Pedesaan: Perspektif Ekonomi Syariah1. Ekomadania: Jurnal Of Islamic Economic and Social, 9(1).

Trisusilo, A., Anisa, H., & Mulyasari, G. (2022). Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Pada Produksi Ikan Kering di Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, Indonesia. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 4(2).

Yurmanis Pj Kepala Desa Kuantan Tenang, wawancara, Pada tanggal 5 Mei 2025. https://doi.org/10.24014/jel.v11i1.8818

Sabrina, C. Z. S., & Rialdy, N. (2024). Peran Etika Bisnis Syariah dalam Membangun Kepercayaan Konsumen. Journal of Sharia Economics Scholar (JoSES), 2(4).

Syaiful, M. (2025). Mempromosikan Kewirausahaan Halal Di Pedesaan: Perspektif Ekonomi Syariah1. Ekomadania: Jurnal Of Islamic Economic and Social, 9(1).

Yurmanis Pj Kepala Desa Kuantan Tenang, wawancara, Pada tanggal 5 Mei 2025

Zulfan Tokoh Masyarakat, wawancara, Pada tanggal 6 Mei 2025

DOI: https://doi.org/10.24952/tijaroh.v11i2.16991